Koeien met een zeer diepe en/of lange negatieve energiebalans sturen vrije vetzuren naar de lever en hebben daarom een groot risico op het ontwikkelen van (sub)klinische ketose. Lees meer hierover in onze blog rond 'De rol van een gezondere lever tijdens de transitie'.
De best mogelijke manier om dit te vermijden is het afvoeren van het overschot aan vrije vetzuren in de vorm van ‘very low density lipoproteins’ (VLDL). Dit zijn transportmechanismen die het teveel aan vet in de lever afvoeren richting het bloed om de lever te beschermen tegen overmatige vervetting. Leververvetting zorgt namelijk voor een verminderde leverwerking wat het probleem opnieuw versterkt.
Herkauwers hebben echter van nature een zeer laag vermogen om voldoende VLDL te produceren. De aanmaak van VLDL kunnen we stimuleren dankzij het voeren van extra choline. Choline is namelijk een vitamine-achtige molecule die dankzij zijn unieke eigenschappen noodzakelijk is voor de productie van VLDL. Verschillende wetenschappelijke onderzoeken toonden aan dat dankzij het voeren van choline de hoeveelheid vet in de lever duidelijk verminderde (Elek et al., 2013; Santos & Lima, 2009; Zom et al., 2011; Cooke et al., 2007; Piepenbrink & Overton, 2003).
Naast VLDL heeft het energiemetabolisme voor een optimale omzetting van vrije vetzuren naar energie ook nood aan carnitine. Dit is een cruciale transportmolecule die de vrije vetzuren naar de mitochondria brengt waar de effectieve oxidatie tot energie plaatsvindt. Bij onderzoek bleek dat choline ook de aanmaak van carnitine kan verhogen (Coleman et al., 2019) en dus bijdraagt aan een efficiëntere benutting van de vrije vetzuren. In onze recente blog kan je meer lezen over de effecten van Choline in de praktijk.
Leer nog meer over de werking van de lever tijdens de transitieperiode en hoe choline hier kan aan bijdragen in dit webinar van Prof. Dr. John Newbold.
Heel belangrijk is echter dat choline van nature nagenoeg volledig wordt afgebroken in de pens en we dus met ‘pensbestendige choline’ moeten werken. Hierbij wordt gezorgd dat de choline beschermd is tegen afbraak in de pens en pas in de dunne darm beschikbaar wordt en daar in het bloed kan worden opgenomen. Dankzij het selecteren van de meest effectieve en efficiënte bron van choline kunnen we de koeien op de best mogelijke manier ondersteunen. Lees hier meer over hoe de beste bron te kiezen in onze blog rond 'Pensbestendige choline draagt bij aan een efficiënte en duurzame melkveehouderij'.
Op zoek naar de juiste oplossing? Vind hier meer over CholiGEMTM.
