Aminozuren vormen de bouwstenen van eiwitten en zitten dan ook in nagenoeg alle voedermiddelen die vandaag de dag al worden gebruikt in de veehouderij. Om bij herkauwers te weten hoeveel aminozuren er op darmniveau ter beschikking komen van het dier moeten we een onderscheid maken in aminozuren afkomstig van microbieel eiwit uit de pens en aminozuren afkomstig uit het pensbestendig voedereiwit.
Microbieel eiwit is sowieso de beste en goedkoopste bron van aminozuren. Het aminozuurprofiel van het eiwit dat door de pensflora gemaakt wordt, lijkt het meest op hetgeen wat nodig is om de behoeftes van herkauwers het best in te vullen. De eerste stap in het balanceren van rantsoenen op vlak van aminozuren is daarom steevast het maximaliseren van de microbiële eiwitproductie door de pens optimaal te laten presteren via een voldoende en synchrone aanvoer van energie en eiwit op pensniveau.
De tweede bron van aminozuren voor herkauwers zijn aminozuren die in de voedermiddelen zitten en niet door de pensflora worden afgebroken, maar pas in de darm worden verteerd door het dier. Hierbij is dus de samenstelling van aminozuren in de voedermiddelen van belang. Sojaschroot is bijvoorbeeld een voedermiddel dat veel lysine bevat ten opzichte van methionine, terwijl dit bij koolzaadschroot net omgekeerd is.
Een gedetailleerde rantsoenberekening moet aanwijzen hoeveel Lysine en Methionine er per rantsoen in totaal benutbaar is voor het dier. Praktijkervaring leert ons echter dat het bijna onmogelijk is om een rantsoen samen te stellen met de beschikbare voedermiddelen waarin voldoende Lysine én Methionine aanwezig is om de behoeftes volledig in te dekken. Deze tekorten in het rantsoen kunnen we echter wel opvullen door het gebruik van pensbestendige aminozuren. Rantsoenoptmalisatie met pensbestendige aminozuren geeft ons meer flexibiliteit om andere (circulaire) voedermiddelen te benutten of waar mogelijk naar een lager en efficiënter eiwitniveau te formuleren.
Het aminozuurprogramma van Kemin bevat met KESSENT® en LysiGEMTM verschillende bronnen van pensbestendige Methionine en Lysine naargelang de wensen en noden vanuit de markt. Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek gaf aan dat zowel KESSENT als LysiGEM respectievelijk het meest darmopneembare Methionine en Lysine bevatten van alle producten op de markt. Lees hier meer over hoe Kemin zijn producten op een onafhankelijke en wetenschappelijke manier laat valideren.
Rantsoenen die gebalanceerd zijn voor lysine en methionine ondersteunen de dieren naar een hogere productie en beter economisch resultaat. Maar aminozuren zijn minstens even belangrijk voor het op peil houden van de gezondheid en vruchtbaarheid en zijn een cruciale stap naar een efficiëntere en duurzamere veehouderij.
Vraag Kemin om hulp voor het leren van optimaliseren van jouw rantsoenen op vlak van aminozuren!
© Kemin Industries, Inc. and its group of companies 2025 all rights reserved. ® ™ Trademarks of Kemin Industries, Inc., USA
Certain statements may not be applicable in all geographical regions. Product labeling and associated claims may differ based upon government requirements.