---
title: Риск окисления корма
description: Риск окисления кормов имеет большое значение, т.к. он свойственен сырьевым компонентам как в производственном процессе, так и в условиях хранения.
image: https://info.kemin.com/hubfs/Hubspot%20web%20pages_AOX%20banner_1348x400px_.jpg
---

[![Logo Kemin](https://info.kemin.com/hubfs/LLP/Logos/Logo-Kemin.svg) ](http://kemin.com/)

Menu

# Риск окисления корма

- [ru-poultry](https://info.kemin.com/ru/monogastricnutrition/tag/ru-poultry)
- [ru-pig](https://info.kemin.com/ru/monogastricnutrition/tag/ru-pig)
- [ru-lipids](https://info.kemin.com/ru/monogastricnutrition/tag/ru-lipids)

С наукой не поспоришь: риск окисления кормов имеет существенное значение, так как он свойственен сырьевым компонентам в производственном процессе и в процессе хранения. Поэтому мы не можем игнорировать риск окисления сырья, который приводит к большим экономическим потерям – особенно потому, что с ним не легко справиться.

![AOX picture from the brochure](https://info.kemin.com/hs-fs/hubfs/AOX%20picture%20from%20the%20brochure.png?width=814&name=AOX%20picture%20from%20the%20brochure.png)

#### Оценка качества, окислительного статуса и энергетической ценности липидов

Недавно журнал «*Journal of The Science of Food and Agriculture» *опубликовал в открытом доступе новую статью о тесте оценки качества липидов, который осуществляет компания «Кемин». Статья «Оценка качества, окислительного статуса и энергетической ценности липидов в кормлении нежвачных животных» (*Assessment of the quality, oxidative status and dietary energy value of lipids used in non-ruminant animal nutrition*) была написана благодаря сотрудничеству ученых компании «Кемин», технических экспертов и профессора Джулиана Вайзмана.

Нам удалось провести интервью с авторами, профессором Джулианом Вайзманом и доктором Александрой Виллинс. В этом видеоинтервью они раскрывают и обсуждают ключевые идеи этой статьи.

 

![](https://fast.wistia.com/embed/medias/0awysojk7j/swatch)

Хотите получить больше научных данных по этой теме? Читайте статью «Оценка качества, окислительного статуса и энергетической ценности липидов в кормлении нежвачных животных», А.Л. Виллинс, K. Биеринк, E. Виттерс, M. Ди Бенедетто и Дж. Вайзман ниже.

[![Скачать статью](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/257852/8c381a5e-41cb-4320-a26f-ad0c5966d90c.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/257852/8c381a5e-41cb-4320-a26f-ad0c5966d90c)

 

### Свяжитесь с нами

[![logo-white](https://info.kemin.com/hs-fs/hubfs/KAE/identity/logos/logo-white.png?width=172&height=54&name=logo-white.png "logo-white")](https://www.kemin.com)

- [![](https://info.kemin.com/hubfs/KAE/social/icons/social-icon-facebook-kemintheme.png)](https://www.facebook.com/KeminIndustries)
- [![](https://info.kemin.com/hubfs/KAE/social/icons/social-icon-twitter-kemintheme.png)](https://twitter.com/KeminInd)
- [![](https://info.kemin.com/hubfs/KAE/social/icons/social-icon-linkedin-kemintheme.png)](https://www.linkedin.com/company/kemin-industries/?trk=similar-companies_org_image)

© Kemin Industries, Inc. and its group of companies 2026 all rights reserved. ® ™ Trademarks of Kemin Industries, Inc., USA  
Certain statements may not be applicable in all geographical regions. Product labeling and associated claims may differ based upon government requirements.

![](https://px.ads.linkedin.com/collect/?pid=1491378&fmt=gif)