Как оптимизировать прибыль производителям животноводческой продукции

Производство животноводческой продукции — весьма не простое дело. Каким образом вы можете повысить продуктивность и здоровье животных и прибыль одновременно? Мы обсудили этот вопрос со специалистом в области птицеводства доктором Франческо Ломбардини (Dr. Francesco Lombardini). Он окончил Болонский университет со специализацией в кормлении животных (1996 г.), работал в компаниях IMASS, Arena Group и Eurovo. В настоящее время доктор Ломбардини является сотрудником компании Neofarma.

В сфере производства животноводческой продукции, специалистами постоянно ведутся поиски правильного состава кормов и выбора кормовых добавок с целью оптимизировать производительность животных, повысить продуктивность и снизить заболеваемость.

По сути, составление рецептуры кормов стало особой областью знаний. Ключевые вопросы: как увеличить показатели продуктивности с минимальными затратами? Как контролировать производственные издержки и при этом поддерживать высокую производительность животных? Это важные вопросы, потому что контроль издержек и высокая прибыль являются ключевыми аспектами развития благополучного животноводческого предприятия.

Угрозы для прибыли

Контроль производственных издержек необходим в любом бизнесе. В сфере производства животноводческой продукции прибыль напрямую связана с себестоимостью корма.

Д-р Франческо Ломбардини: «В сущности, мы видим три главные угрозы для прибыли в животноводстве. Во-первых, это устойчивый курс доллара по сравнению с евро. Это оказывает существенное влияние на цену кормового сырья, импортируемого из США. Во-вторых, мы наблюдаем в целом снижение спроса на мясную продукцию в Европе, при этом постные сорта мяса имеют конкурентное преимущество. В-третьих, на западноевропейские рынки проникают дешевые продукты. Местные производители ищут защиты от такой неравной конкуренции. Четкий механизм сертификации продукции (например, яиц) полностью местного производства может им помочь».

Как снизить затраты на корм

Затраты на корм — одна из важнейших статей затрат производителей продукции животноводства, составляющая от 60 до 80%. Возможно ли снизить эти затраты, чтобы сохранить или даже увеличить прибыль?

Д-р Ломбардини: «Я думаю, сократить эти затраты довольно сложно из-за курса доллара, о чем я уже говорил, а также стоимости животных и растительных жиров. Высокие цены на зерно могут привести к необходимости добавления большего количества жира для повышения энергетической ценности и эффективности рациона. Добавление жира также позволяет производить корм в виде мелких гранул. При этом добавление жира повышает и затраты».

Показатели роста и продуктивности современных животных благодаря генетике выше, чем когда-либо раньше. А от хорошего старта зависит многое. Очевидно, что такой быстрый рост должен сопровождаться поддержкой на всех этапах жизни.

Возможно ли обеспечить поддержку животного и одновременно оптимизировать затраты на корм?

Д-р Ломбардини: «Да, это возможно. Применение в кормах добавки ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД помогает повысить усвояемость питательных веществ. Высокие усвояемость и всасывание питательных веществ улучшают развитие животных и помогают увеличить прибыльность производства. Таким образом, вы снижаете коэффициент конверсии корма, что означает, что корм более эффективно используется для прироста массы у животных.

Более высокая усвояемость питательных веществ также повышает яйценоскость за счет улучшения усвоения жирорастворимых витаминов, таких как витамин Е и жирных кислот, в частности линолевой. Как результат — более крупные яйца и их хорошая товарная классификация.

Получите электронную брошюру об эффективности кормов бесплатно!

Важная экономия

Является ли использование кормовых добавок рациональным с точки зрения снижения затрат? 

Д-р Ломбардини: «Применение добавки ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД позволит вам уменьшить количество жиров и протеина в рецептуре кормов. В корма для птиц вам не потребуется добавлять пигменты, чтобы получить красивый цвет желтка. Помимо этой экономии, есть немало и других преимуществ: вы получаете более здоровых животных с крепким иммунитетом к болезням, повышается качество продукции, увеличивается выход мяса у откормочной птицы».

Д-р Ломбардини:

«Другими словами, вы получаете качество и экономите деньги. Даже за вычетом стоимость продукта ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД вы Получите электронную брошюру об эффективности кормов бесплатно!экономите около 10 евро на тонну корма».

Есть вопросы о формулировании рецептов и оптимизации затрат на корма? Наши технические специалисты будут рады помочь вам!   Связаться с нами